全臺共141家餐廳獲米其林指南必比登推薦

《米其林指南》將於2022年8月30日發布《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南》星級餐廳名單,也首度納入臺南與高雄兩座新城市。

在此之前,《米其林指南》也於8月23日先公布了必比登推介名單。什麼是必比登推介名單(Bib Gourmand)呢?
這邊很快速地介紹一下,簡單來說,這個名單就是推薦【價格大眾化,但提供高品質美食的餐廳】,也就是「物有所值的美味佳餚」。這個價格標準世界各國都稍有不同,歐洲是36歐元、美國則是40美金、香港是400港幣,東京是5000日圓,在台灣則是1000元台幣以內,能吃到有水準的三道菜(不含飲料)。由於價格親民,所以被推薦的店家大多是小吃店、小館或路邊攤。
至於《米其林指南》的評級制度,有興趣的話可以來官網這裡看看。

必比登推介名單2022

台北市入選名單

台北市共有 6 間店家新入選,加上之前入選的,總共有57間入選必比登推薦。【完整名單連結

【新入選】 (點選店名-前往google地圖)
阿國切仔麵:台北市中山區天祥路1號。
川畝園:台北市大同區承德路二段1巷31號。
人和園:臺北市中山區錦州街16號。
小小樹食:台北市大安區大安路一段116巷17號。
元味料理:台北市大同區華陰街227巷2號。
雞家莊:臺北市中山區長春路55號。

必比登推介名單2022-台北市

台中市入選名單

台中市共有 6 間店家新入選,加上之前入選的,總共有37間入選必比登推薦。【完整名單連結

【新入選】 (點選店名-前往google地圖)
竹之鄉:臺中市北屯區東山路二段1號。
鳳記鵝肉老店:臺中市沙鹿區屏西路170號。
越南你好:臺中市中區成功路92號。
好先生:臺中市西區五廊街29-8號。
牛稼莊:臺中市東勢區新豐街7號。
小初店:臺中市南屯區大業路243號。

必比登推介名單2022-台中市

台南市入選名單

台南市今年首度加入評選,就有27家店家獲得必比登推薦,也是四地中新入選店家數量最多的城市。

【新入選】(點選店名-前往google地圖)
阿星鹹粥:臺南市中西區民族路三段289號。
阿明豬心冬粉(保安路):臺南市中西區保安路72號。
阿興虱目魚:臺南市中西區文賢路252號。
阿美飯店:臺南市中西區民權路二段98號。
保安路米糕:臺南市中西區保安路16號。
田媽媽 長盈海味屋:臺南市北門區484號。
大勇路無名鹹粥:臺南市中西區大勇街85號。
東香臺菜海鮮料理:臺南市安南區安中路六段217號。
福泰飯桌第三代:臺南市中西區民族路二段219號。
下大道蘭米糕:臺南市中西區康樂街6號。
八寶彬圓仔惠(國華街):臺南市中西區國華街二號99號。
開元路紅燒土魠魚羹:臺南市北區開元路307號。
康樂街牛肉湯:臺南市中西區康樂街325號。
落成米糕:臺南市中西區民族路二段241號。
無名新鮮牛肉湯:臺南市東區東門路二段51號。
無名羊肉湯:臺南市中西區府前路二段144號。
博仁堂:臺南市中西區西門路二段300巷27號。
尚好吃牛肉湯:臺南市北區北安路一段6號。
鮮蒸蝦仁肉圓:臺南市東區裕農路609號
小公園擔仔麵:臺南市中西區西門路二段321號。
府城食府(安平):臺南市安平區華平路152號。
王氏魚皮:臺南市安平區安平路612號。
葉家小捲米粉:臺南市中西區國華街二段142號。
一味品:臺南市中西區國華街三段177號。
永通虱目魚粥:臺南市學甲區民權路60號。
筑馨居:臺南市中西區信義街69號。

必比登推介名單2022-台南市

高雄市入選名單

高雄市同樣也是首次納入評選,共有 20 家必比登推薦店家。

【新入選】(點選店名-前往google地圖)

牛老大涮牛肉(自強二路):高雄市前金區自強二路18號。
北港蔡三代筒仔米糕(鹽埕):高雄市鹽埕區河西路167號。
柏弘肉燥:高雄市苓雅區青年一路167-2號。
菜粽李:高雄市苓雅區成功一路159號。
正宗鴨肉飯:高雄市左營區裕誠路245號。
鄭家切仔麵:高雄市鹽埕區新樂街201巷5號。
橋仔頭黃家肉燥飯(橋頭):高雄市橋頭區橋南路106號。
鴨肉珍:高雄市鹽埕區五福四路258號。
湖東牛肉館:高雄市湖內區中山路一段107號。
弘記肉燥飯舖:高雄市左營區立文路96號。
舊市羊肉(岡山):高雄市岡山區河華路111號。
雞伯:高雄市新興區八德二路76-1號。
橋邊鵝肉:高雄市仁武區仁雄路39之6號。
龍舫牛肉麵疙瘩:高雄市前鎮區文橫三路170號。
老新台菜(九如二路):高雄市三民區九如二路227號。
帕泰:高雄市前金區成功一路333號。
蜀府掌櫃:高雄市新興區中山一路42號。
仙香飲食店:高雄市甲仙區文化路75-1號。
楊寶寶蒸餃(楠梓):高雄市楠梓區朝明路106號。
雲來坊:高雄市苓雅區中山二路463號。

必比登推介名單2022-高雄市

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